Precio
Xamón JOSELITO 24,90 €
Xamón JOSELITO

Media ración

13,20 €
Xamón ibérico 100% bellota 24,40 €
Xamón ibérico 100% bellota

media ración

12,70 €
Xamón ibérico bellota 17,90 €
Xamón ibérico bellota

Media ración

9,90 €
Xamón de cebo 12,50 €
Xamón de cebo

media ración

6,90 €
Chicharrón de Paterna 12,50 €
Cecina de vaca Black Angus 14,80 €
Cecina de vaca Black Angus

Media ración

7,60 €
Cecina de Wagyu 24,90 €
Cecina de Wagyu

Media ración

13,20 €
Lombo JOSELITO 14,50 €
Lombo JOSELITO

Media ración

7,90 €
Chourizo JOSELITO 7,90 €
Chourizo JOSELITO

Media ración

4,20 €
Chourizo picante 6,20 €
Chourizo picante

Media ración

3,50 €
Salchichón JOSELITO 7,90 €
Salchichón JOSELITO

Media ración

4,20 €
Mortadela Bologna 6,50 €
Pan 1,50 €
Pan

media ración

0,80 €

Precio
A nosa táboa JOSELITO

xamón, lombo, chourizo e salchichón

35,90 €
Táboa de ibéricos bellota

xamón, lombo, chourizo e salchichón

28,90 €
Táboa de cebo campo

xamón, lombo, chourizo e salchichón

15,90 €
Táboa de queixos

(selección de 6 variedades)

13,90 €
Combinada (ibéricos e 3 queixos) 27,50 €
Combinada (ibéricos e 6 queixos) 27,50 €

Precio
Comté (Francia)

de vaca con 9 meses de curación

8,90 €
Gouda XO, de vaca con 26 meses de curación (Holanda) 9,90 €
Stilton (Inglaterra)

queixo azul de vaca

9,50 €
San Simón da Costa (Vilalba)

de vaca afumado

8,50 €
Queixo do País Da Josefa (Palas de Rei)

de leite cru de vaca

8,70 €
Cuatro Santos (Dinamarca)

queixo azul de vaca

9,50 €
Tête de Moine Gold (Suiza)

de leite cru de vaca con 4 meses de curación

11,90 €

Precio
Xamón JOSELITO con tomate 14,80 €
Xamón JOSELITO con tomate

Media tosta

7,90 €
Xamón ibérico con tomate 7,80 €
Xamón ibérico con tomate

Media tosta

4,20 €
Rixóns, queixo de Arzúa e cebola caramelizada 8,70 €
Rixóns, queixo de Arzúa e cebola caramelizada

Media tosta

4,50 €
Polbo e queixo San Simón da Costa 12,80 €
Polbo e queixo San Simón da Costa

Media tosta

5,90 €
Sardiña afumada, concasse de tomate e foie 11,30 €
Pan con tomate e AOVE 3,50 €

Precio
Xamón ibérico de bellota, tomate, rúcula e queixo 12,90 €
Xamón ibérico, tomate, rúcula e queixo 8,80 €
Chourizo picante, tomate, rúcula e queixo do País 8,90 €
Polo ó curry, tomate e brotes 8,90 €
Rixóns, tomate, cebola e queixo do País 9,50 €
Ventresca, tomate e mézclum 9,90 €
Pavo, tomate e queixo 7,50 €

Precio
Entrecot de Ternera Gallega 20,90 €
Entrecot de vaca vella, crema de zanahoria, pementos de padrón e tomate cherry

(Por encargo)

35,00 €
Solomillo ibérico Maldonado 100% bellota, con salsa de queixo azul gorgonzola 19,90 €
Presa ibérica Maldonado 100% bellota, con salsa de trufa e Oporto 23,20 €

Precio
Anchoas de Santoña 00 19,90 €
Anchoas de Santoña 00

Con queixo do País

23,90 €
Anchoas de Santoña

Con queixo do País

12,90 €
Mexillóns en escabeche (caseiro) 9,70 €
Ovos rotos con xamón ibérico 14,30 €
Ovos rotos con chourizo picante 12,50 €
Guacamole de centolo con totopos 14,50 €
Pementos asados e aliñados 8,80 €
Temperada de vieiras, tomate asado, tapenade de aceituna e panceta ibérica 15,80 €
Croquetas caseiras

(variadas)

9,50 €
Croquetas de carabinero 12,80 €
Pulpo á plancha con queixo San Simón 23,50 €
Saquiños de espinacas con polo e champiñóns 5,00 €

Precio
Xamón cebo de campo 4,90 €
Xamón ibérico 7,90 €
Xamón ibérico 100% bellota 12,90 €
Lombo ibérico bellota 5,70 €
Chourizo ibérico con queixo do País 4,20 €
Rixóns con tomate 4,10 €
Polo asado aXamonería 8,80 €
Chicharrón de Paterna 8,00 €
Extras
Tomate e aceite 0,90 €
Queixo 0,90 €

Precio
Ventresca con pementos asados, brotes verdes e tomates 11,90 €
Burrata con tomates, pementos baby e brotes verdes 12,90 €
Tomate aliñado con brotes verdes e xeado de AOVE 6,80 €

Precio
A nosa proposta fora de carta

Consulta co noso persoal

4,80 €
Tarta de queixo aXamonería 4,50 €
Piadina de nutella e fresas 4,50 €
Crema de queixo con marmelo 4,50 €
Sorbete de limón, mandarina ou mango con vodka 5,00 €
Cañitas recheas de crema

(unidade)

1,70 €
Bola de xeado

Oreo, mango, vainilla, avellana, ron con pasas, stracciatella, limón ou mandarina

2,00 €

Precio
Larpeiro

café/infusión +tarta/tostada marmelada+zumo natural

4,10 €
Ibérico

café/infusión +pulga ibérico/tostada ibérico +zumo natural

4,80 €
Mediterráneo

café/infusión +tostada AOVE/tostada tomate e AOVE+zumo natural

3,80 €
Tostada de manteiga e marmelada da casa 2,00 €
Tostada de tomate e AOVE 2,00 €
Tostada de xamón ibérico con tomate e AOVE 3,90 €
Pulga de xamón ibérico e queixo 2,10 €
Pulga de xamón ibérico, tomate e AOVE 2,35 €
“Carrot cake” 3,20 €
Tarta de améndoa 2,80 €
Piadina de Nutella e fresas 4,50 €
Churros

Bonilla a la vista

0,30 €
Zumo natural 2,30 €