Precio
~ Patates braves amb allioli i salsa picant (a part) de pebrots del piquillo 4,90 €
~ Patates amb salsa cítrica 4,70 €
~ Hummus amb pebre vermell De La Vera i oli d’Arbequina, bastonets i crudités 5,80 €
~ Pebrots de “Padrón” amb salsa de formatge cheddar a part 6,70 €
~ Cruixents tires de pollastre marinades a l’estil oriental amb salsa de mel i mostassa a part 7,30 €
~ Pincho D9, boníssima carn de porc adobada per nosaltres 7,50 €
~ Croquetes a escollir: Bolets / Pernil ibèric / Brandada de bacallà

6 unitats (3+3)

8,50 €
~ Taula d'espatlla ibèrica 9,30 €
~ Foie marinat amb reducció de Pedro Ximenez i un toc de melmelada de gerds, acompanyat de torradetes gourmet 9,80 €
~ Xampinyons saltats 5,70 €
… i per acompanyar: Pà de vidre amb tomàquet i oli d’Arbequina. 2,60 €
Suplement terrassa 10%

Precio
AMANIDES 7,60 €
Escull la teva:
Base verda + 4 “toppings“ + vinagreta
BASE
ESCULL UN ENCIAM: Canonges / Espinaques / Romana / Rúcula
4 TOPPINGS
ESCULL-NE 1: Fruits secs # / Formatge de cabra # / Tonyina # / Alvocat # / Bacó # ——— ESCULL-NE 3: Tomaquet / Ceba / Ceba cruixent / Pebrot vermell / Pastanaga / Cogombre / Blat de moro / Ou dur / Olives negres .
# Als 4 toppings inclosos únicament es pot afegir 1 ingredient dels assenyalats amb #
Topping extra 0,60 €
Topping extra # 0,90 €
Vinagreta clàsica
Vinagreta cítrica
Vinagreta verda
Suplement terrassa 10%

Precio
Carpaccio de bacallà amb tomàquet i olivada 6,90 €
Ous trencats amb pernil ibèric y pebrots de Padrón 8,80 €
Ous trencats amb foie i aroma de tòfona 9,30 €
Daus de Bacallà acompanyat amb verduras saltades en oli de sèsam negre i soja 6,90 €
Suplement terrassa 10%

Precio
NO VEGETAL

Ou dur, tomàquet, alvocat, ceba i maionesa de mostassa

6,50 €
SUPERFRANKFURT

Amb pa artesà, formatge cheddar y ceba deshidratada

6,70 €
L’IBÈRIC

Cruixent pa amb tomàquet, espatlla ibèrica y oli d’Arbequina

8,80 €
WRAP DE POLLASTRE

Tires de pollastre arrebossades, brots tendres, ceba, tomàquet, formatge cheddar i salsa de mostassa

7,30 €
Suplement terrassa 10%

Precio
AMERICANA

200 grams de carn de vedella vella, formatge cheddar, cruixet bacó marinat, ceba deshidratada, salsa “barbacoa”, cogombres, tomàquet y brots tendres.

9,90 €
BOLETS

200 grams de carn de vedella, crema de bolets, formatge Brie, canonges i tomàquet.

9,90 €
GOURMET

200 grams de carn de vedella, formatge de cabra, foie marinat, reducció de Pedro Ximenez, tomàquet, brots tendres i ceba caramelitzada.

11,90 €
VEGANA

Hamburguesa vegana de proteïna de pèsol amb enciam, ceba caramelitzada, tomàquet i maionesa d’alvocat

9,90 €
Suplement terrassa 10%

Precio
Escuma de Crema Catalana 5,00 €
Tiramisú D9 5,70 €
Brownie de xocolata i nous, gelat de vainilla y escuma de mascarpone 7,20 €
Suplement terrassa 10%

Degut a les dimensions de la nostra cuina és molt possible que existeixi la presència fortuita d’alèrgens. Si vostè és alèrgic, si us plau, avisi al cambrer.