Laborables, de lunes a viernes | |
Dos entrantes al centro (a elegir, en común): | |
⇾ Queso frito con mermelada | |
⇾ Queso plancha con miel | |
⇾ Espeluznaos | |
⇾ Tomate con ventresca | |
⇾ Oreja a la plancha | |
⇾ Calamar a la andaluza | |
⇾ Picadillo de chorizo | |
Plato principal (a elegir, en común): | |
⇾ Arroz a banda | |
⇾ Arroz negro | |
⇾ Arroz con pollo y conejo | |
⇾ Gazpachos marineros | |
⇾ Gazpachos con pollo y conejo | |
⇾ Chuletas del pirineo | |
⇾ Lubina a la espalda | |
Pan, postre, café y una bebida ( caña, refresco, agua o vino de la casa ) | |
20,00€ I.V.A. incluído |
Precio | |
Croquetas rabo de toro Unidad |
3,00 € |
Ajo mataero De temporada |
8,00 € |
Anchoas del Cantábrico 8 unidades de tamaño 00 |
18,00 € |
Suspiros de jamón | 10,00 € |
Queso frito con mermelada de arándanos | 10,00 € |
Queso plancha con miel | 10,00 € |
Chuletillas de oreja a la plancha | 12,00 € |
Lomo de orza con alioli | 12,00 € |
Jamón de cebo | 16,00 € |
Queso puro de oveja | 10,00 € |
Calamar andaluza | 10,00 € |
Espeluznaos | 10,00 € |
Cazón en adobo | 10,00 € |
Mejillón pata negra al vapor | 10,00 € |
Calamar nacional plancha | 16,00 € |
Sepia a la plancha | 12,00 € |
Tomate raf con ventresca | 15,00 € |
Tomate raf cordobesa | 14,00 € |
Cola de gamón al ajillo | 15,00 € |
Grillos flambeados | 15,00 € |
Gamba blanca plancha | 14,00 € |
Picadillo de chorizo con huevos | 12,00 € |
Pulpo crujiente | 22,00 € |
Croquetas caseras Unidad |
2,50 € |
Zamburiña Unidad |
2,50 € |
Pan Unidad |
0,50 € |
Precio | |
Nuestro secreto está en el caldo | |
A banda | 12,00 € |
Negro | 15,00 € |
Verduras Contiene guíscanos |
12,00 € |
Codillo de cerdo Contiene legumbres |
14,00 € |
Rabo de toro Contiene legumbres |
14,00 € |
Manitas de cerdo y foie Contiene legumbres |
15,00 € |
Pollo, conejo y caracoles serranos Contiene guíscanos |
14,00 € |
Carabineros | 18,00 € |
Bogavante | 18,00 € |
Ajetes tiernos, alcachofa ycarrillada de cerdo | 14,00 € |
Caldoso de pollo conejo y caracoles | 14,00 € |
Caldoso de bogavante | 18,00 € |
Caldoso carabinero | 18,00 € |
Caldoso carabinero con las cabezas machacas | 18,00 € |
Precio | |
Arrastraos en torta directos de la sartén | |
Marineros | 14,00 € |
Pollo y conejo Contiene guíscanos |
12,00 € |
Con caracoles serranos | 14,00 € |
Con bogavante | 18,00 € |
Precio | |
Chuletas de cordero 5 unidades |
16,00 € |
Con el punto exacto | |
Solomillo de ternera | 22,00 € |
Pluma ibérica | 16,00 € |
Lagarto ibérico | 14,00 € |
Entrecot | 20,00 € |
Chuletón | 45,00 € |
Precio | |
Lubina a la espalda | 14,00 € |
Rodaballo | 16,00 € |
Precio | |
Tiramisú estilo italiano con mascarpone | 4,50 € |
Pan de Calatrava con huevo y pan casero | 4,00 € |
Tarta de queso Philadelphia | 4,50 € |
Leche frita con helado de turrón | 5,00 € |
Muerte por chocolate | 4,50 € |
Flan de huevo | 3,50 € |
Tarta de whisky flameada | 4,50 € |
Contesa | 3,00 € |
Fruta Melón, piña, sandía |
3,00 € |
Torrija casera con helado de turrón | 5,00 € |
Coulant | 4,50 € |
Servicio postre Servicio que se cobra al cliente cuando trae consigo postre/tarta del exterior. |
1,00 € |
Precio | |
~ CASTILLA LA MANCHA ~ TINTOS |
|
FINCA MUÑOZ CRIANZA Colección de la familia |
18,00 € |
BLAS MUÑOZ ESSENTIA Tempranillo & Merlot |
35,00 € |
LAYA D.O Almansa-Garnacha tintorera, Monastrell |
18,00 € |
ALAYA TIERRA D.O Almansa-Garnacha tintorera |
39,00 € |
VOLVER DO.La Mancha-Tempranillo |
23,00 € |
CÉSAR LUCENDO Tempranillo, Cabernet Suavignon y Merlot- Vino de la tierra de Castilla |
30,00 € |
EL REFLEJO DE MIKAELA Vino de la tierra de Castilla- Bobal |
26,00 € |
EL LINZE Vino de la Tierra de Castilla-Tinto Velasco y Syrah |
25,00 € |
ANTONIO SERRANO ETIQUETA NEGRA Vino de la Tierra de Castilla-Cencibel, Monastrell y Garnacha |
25,00 € |
LA CUEVA COLORÁ Vino de la tierra de Castilla- Cencibel |
26,00 € |
PROTOCOLO orgánico Villarta (Cu) - Vino ecológico - tempranillo 100% |
16,00 € |
ENTRE LINDES | 18,00 € |
CEPA DE PELAYO Tinto Bobal. Red wine. D.O Manchuela |
16,00 € |
FINCA RÍO NEGRO TINTO Finca río negro.Tempranillo. ( Multivarietal. Cogodullo - Guadalajara ) |
25,00 € |
OLE DE PASSION Macabeo. D.O Manchuela |
16,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL MV D.O. Pago Campo de la Guardia (To) - Multivarietal |
21,00 € |
LA ATALAYA DEL CAMINO | 26,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH D.O. Pago Campo de la Guardia (To) - Syrah 100% |
28,00 € |
ELEZ | 28,00 € |
LOS LOSARES | 28,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL PETIT VERDOT D.O. Pago Campo de la Guardia (To) - Petit Verdot 100% |
34,00 € |
LA SERVIL | 38,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL CARBERNET SUAVIGNON D.O. Pago Campo de la Guardia (To) - Cabernet Suavignon 100% |
28,00 € |
MENGOBA | 23,00 € |
PAGO DE LA JARABA PAGO DE LA JARABA-Tempranillo, Cabernet Suavignon y Merlot |
25,00 € |
QUINTA DEL 67 D.O Almansa-Garnacha |
25,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL COLECCIÓN PRIVADA Dehesa del Carrizal-Cabernet Suavignon, Syrah |
42,00 € |
VOLVER CUVE | 36,00 € |
⇜ OTRAS DENOMINACIONES ⇝ TINTOS |
|
CASA CASTILLO LAS GRAVAS D.O. Jumilla-Monastrell |
55,00 € |
CASA CASTILLO LA TENDIDA D.O. Jumilla- Monastrell |
24,00 € |
JOSE MANUEL CORRALES D.O. Valdepeñas- Tempranillo |
40,00 € |
BORSAO TRES PICOS D.O. Campo de Borja - Garnacha tinta |
27,00 € |
150 ANIVERSARIO Monastrell |
18,00 € |
ALCEÑO SELECCIÓN Monastrell, Syrah, Tempranillo, Garnacha tintorera |
22,00 € |
LAS OCHO D.O. Pago Chozas Carrascal - ocho variedades |
32,00 € |
ALMIREZ D.O. Toro - Tinta de toro |
31,00 € |
VICTORINO D.O. Toro - Tempranillo |
59,00 € |
AQUILON D.O. Campo de Borja- Garnacha |
140,00 € |
FyA Maturana D.O Rioja Maturana |
22,00 € |
AZPILICUETA | 18,00 € |
⇜ DOCa RIOJA ⇝ TINTOS |
|
MARQUÉS DE VARGAS | 20,00 € |
MARQUÉS DE PUERTO | 18,00 € |
ARTADI | 31,00 € |
SIERRA CANTABRIA Crianza D.O.Ca. Rioja - Tempranillo |
22,00 € |
SAN VICENTE D.O.Ca. Rioja - Tempranillo |
47,00 € |
200 MONJES D.O.C Rioja-Tempranillo |
52,00 € |
LA NIETA D.O.Ca Rioja- Tempranillo |
139,00 € |
COSME PALACIOS La Guardia D.O.C. Rioja- Tempranillo |
25,00 € |
SIERRA CANTABRIA COL. PRIVADA Tempranillo. D.O. Ca. Rioja |
55,00 € |
FyA Joven Tinaja D.O. Rioja. Joven Tinaja |
16,00 € |
FyA Crianza Tinaja D.O. Rioja. Crianza Tinaja |
19,00 € |
Fernández de Pierola D.O. Rioja |
20,00 € |
⇜ D.O. RIBERA DEL DUERO ⇝ TINTOS |
|
ANTIDOTO Ribera del Duero |
96,00 € |
CONDE DE SAN CRISTOBAL D.O. Ribera del Duero-Tempranillo |
28,00 € |
TOMÁS POSTIGO 3er AÑO D.O. Ribera del Duero- Tinto fino, Malbec, Cabernet Suavignon y Merlot |
42,00 € |
TOMÁS POSTIGO 5° AÑO D.O. Ribera del Duero- Tempranillo, Merlot, Cabernet Suavignon y Malbec |
62,00 € |
LÓPEZ CRISTOBAL D.O Ribera del Duero- Tempranillo |
20,00 € |
RESALTE ORIGEN Tempranillo |
26,00 € |
EMILIO MORO Tempranillo |
29,00 € |
RESALTE EXPRESIÓN Tempranillo |
39,00 € |
VALTRAVIESO FINCA Ribera del duero |
28,00 € |
BELA Ribera del Duero |
18,00 € |
TRASLASCUESTAS Ribero del duero |
18,00 € |
VALDERIZ Ribera del Duero |
32,00 € |
FRANCISCO BARONA Ribera del Duero |
45,00 € |
VALTRAVIESO CRIANZA 2018 D.O. Ribera del Duero- Tinto Fino, Cabernet Suavignon |
22,00 € |
VALTRAVIESO LA ATALAYA RESERVA D.O Ribera del Duero- Tinta Fina, Cabernet Suavignon |
37,00 € |
MALLEOLUS D.O. Ribera del Duero |
62,00 € |
⇜ VERDEJO ⇝ BLANCOS |
|
BLANCO NIEVA D.O. Rueda - Verdejo |
18,00 € |
TOMILLAR ROCÍO D.O. La Mancha - Verdejo semidulce |
18,00 € |
CYATHO D.O. Rueda- Verdejo |
18,00 € |
VN Verdejo |
18,00 € |
CASERIO DE DUEÑAS Verdejo |
35,00 € |
? CHARDONNAY ? BLANCOS |
|
VOLVER VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA- Chardonnay, Airén- Fermentado en barrica |
20,00 € |
MARAVIDES CHARDONNAY Chardonnay- Vino de la tierra de Castilla |
18,00 € |
LA DONCELLA Chardonnay- Vino de la tierra de Castilla |
18,00 € |
BLAS MUÑOZ CHARDONNAY Chardonnay, fermentado en barrica |
23,00 € |
DEHESA DEL CARRIZAL D.O. Pago Dehesa del Carrizal (CR) - Chardonnay ferm. en barrica |
29,00 € |
HACIENDA DE ARÍNZANO Chardonnay. D.O Pago de Arínzano |
26,00 € |
EL LINZE El lince chardonnay viognier |
28,00 € |
ENTRE LINDES | 18,00 € |
⇜ ALBARIÑO ⇝ | |
FILLABOA | 24,00 € |
ENVIDIA COCHINA | 36,00 € |
FLOR DEL CARMEN | 55,00 € |
⇜ GODELLO ⇝ BLANCOS |
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VIÑAREDO D.O. Valdeorras - Godello |
21,00 € |
EL AERONAUTA Godello |
29,00 € |
LOURO D.O. Valdeorras - Godello |
30,00 € |
LOS ABUELOS | 37,00 € |
AS SORTES D.O. Valdeorras - Godello |
53,00 € |
GLORIA | 18,00 € |
⇜ SAUVIGNON BLANC ⇝ BLANCOS |
|
PAGO DE LA JARABA | 18,00 € |
LA PODA D.O. Rueda- Suavignon Blanc |
21,00 € |
MAAR DE CERVERA Campo de Calatrava- Suavignon Blanc Fermentado en Barrica |
25,00 € |
LOCO AMANTE DE IBIZA Suavignon Blanc |
18,00 € |
ALCEÑO Suavignon Blanc- Fermentado en Barrica |
18,00 € |
⇜ OTRAS VARIEDADES ⇝ BLANCOS |
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SOL Tardana |
18,00 € |
QUINTA DE AVES | 18,00 € |
PRELUDE | 20,00 € |
ANTONIO SERRANO | 18,00 € |
LAMINIO Gewürztraminer- D.O.P. La Mancha |
16,00 € |
TERRA DO CASTELLO | 21,00 € |
FINCA RÍO NEGRO BLANCO Gewürztraminer. Cogodullo- Guadalajara |
20,00 € |
SANTIAGO RUIZ DORías Baixas |
19,00 € |
VESTIGIUM | 24,00 € |
⇜ ROSADOS ⇝ | |
ALCEÑO | 18,00 € |
ALCEÑO | 18,00 € |
ROSELITO D.O. Utiel Requena - Garnacha |
24,00 € |
⇜ TAMAÑOS ESPECIALES ⇝ | |
LOURO D.O. Valdeorras-Godello-Magnum |
56,00 € |
SIERRA CANTABRIA D.O.C. Rioja-Tempranillo |
32,00 € |
ORIGEN D.O. Ribera del Duero-Tempranillo |
42,00 € |
LOPEZ CRISTOBAL D.O. Ribera del Duero-Tempranillo |
36,00 € |
BLANCO NIEVA D.O. Rueda-Verdejo-Magnum |
32,00 € |
LAYA MAGNUM D.O. Almansa. Garnacha tintorera. Monastrell. Magnum |
30,00 € |
MV MAGNUM D.O pago Campo de la Guardia (to) - multivarietal. Magnum |
40,00 € |
VOLVER MAGNUM D.O. La Mancha, Tempranillo |
40,00 € |
⇜ CHAMPAGNES ⇝ | |
GARDET BRUT BLANC DE NOIRS PREMIER CRU 60% Pinot Noir 40% Meunier |
45,00 € |
GARDET CHIGNY LES ROSES BRUT ROSÉ 40%Pinot Noir, 40%Meunier, 10% Chardonnay, 10% vin rouge AOC Champagne |
55,00 € |
ROXANNE BRUT Macabeo ecológico. D.O cava ( Requena ) |
20,00 € |
GARDET MILLÉSIME 2013 EXTRA BRUT 70%Pinot Noir, 30%Chardonnay |
84,00 € |
⇜ VINOS DE POSTRE ⇝ | |
CARMES DE RIEUSSEC Sauternes |
39,00 € |
Pedro Ximénez Robles 3€/copa |
16,00 € |
20 GRANOS D.O. Vinos de Alicante- Monastrell |
25,00 € |
20 MANZANAS VALVERAN Sidra de hielo |
22,00 € |
ALCEÑO Monastrell |
22,00 € |
Precio | |
Recipientes Este local dispone de recipientes para que nuestros clientes puedan llevarse la comida sobrante. De acuerdo con el Art 55 Ley 7/2022 del 8 de abril es obligatorio del cobro de los mismos |
0,50 € |
Precio | |
Red Bull Energy Drink | 3,00 € |
Red Bull Sugarfree | 3,00 € |
Red Bull Watermelon Edition | 3,00 € |
Stay Classic Red Bull - Vodka. |
6,00 € |
ORGANICS Cola | 2,00 € |
ORGANICS GINGER ALE | 2,00 € |
ORGANICS TONIC WATER | 2,00 € |
ORGANICS BLACK ORANGE | 2,00 € |