(Calamares, chopitos y Boquerones)

Ensalada templada de setas con crujiente de bacón y huevo cocote sobre cama de mézclum de lechuga, tomate cherry, fruta de temporada y frutos secos

Sobre cama de mézclum de lechuga, tomate cherry, cebolla caramelizada y gulas al ajillo y frutos secos

Sobre cama de mézclum de lechugas, tomate cherry, cebolla frita, salsa de mostaza y miel, lascas de parmesano, crujiente de pollo y frutos secos

La más tradicional con tomate, cebolla, zanahoria, huevo, espárragos y atún

Sobre cama de mézclum de lechugas, tomate cherry, cebolla frita y nuestra selección de quesos: rulo de cabra, parmesano, roquefort, semicurado y frutos secos

1,2kg de chuletón de ternera recomendado para compartir.

Solomillo trinchado de ternera a la parrilla

Queso manchego de oveja, curado en manteca.

Queso de rulo de cabra, semicurado de oveja, patamulo, al pimentón, de cabra de larga maduración, manchego curado de oveja, crema de queso y roquefort al pedro ximenez

Jamon Iberico de cebo con tostas de pan con ajo y tomate,

Taquitos de queso brie con confitura de pimientos del piquillo

400g de lomo bajo de ternera con patatas y pimientos de Padron.

700g de Buey con patatas y pimientos de Padron

Chorizo, panceta, abanico Ibérico, butifarra y alitas de pollo.

Con gambas al ajillo, gratinado al horno con ali-oli de queso fresco y miel.

12 croquetas caseras, roquefort, morcilla y jamón ibérico

Huevos camperos, fritos en aceite de oliva arropados con jamón Iberico

Tiempo de elaboración 30min

Arroz campero, con abanico Ibérico, panceta, crema de Ibéricos y crujiente de morcilla

Min 2 personas - precio por persona. Elaborada con nuestros caldos caseros y mezcla de pollo, pescado y marisco

Min 2 personas - precio por persona. Elaborado con nuestros caldos caseros de mariscos seleccionados

Min 2 personas - precio por persona. Elaborado con nuestros caldos caseros, con gambas, sepia, chipirones y crujiente de langostino