Para Compartir
| Precio | |
| LOMO IBÉRICO | 22,50 |
| JAMÓN IBÉRICO | 25,00 |
| CECINA DE LEÓN | 17,00 |
ENSALADILLA RUSA    |
10,00 |
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ANCHOAS 00 DE SANTOÑA, PAN TOSTADO Y TOMATE DE TEMPORADA 8 piezas  |
24,00 |
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MATRIMONIO DE ANCHOAS Y BOQUERONES EN VINAGRE 8 piezas |
24,00 |
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PULPO A LA BRASA CON PATATA REVOLCONA |
24,50 |
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BOQUERONES FRITOS A LA ANDALUZA |
17,00 |
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BOQUERONES ESCABECHADOS 8 piezas  |
16,00 |
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CALAMARES A LA ANDALUZA |
19,00 |
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CROQUETAS CASERAS 8 piezas. De Jamón y de Cocido  |
15,00 |
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SALPICÓN DE MARISCO NATURAL |
24,00 |
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GAMBAS PLANCHA O COCIDAS 12 piezas |
30,00 |
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GAMBAS AL AJILLO |
18,00 |
ALMEJAS GORDA SARTÉN  |
27,00 |
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OSTRA FRANCESA VARIEDAD FINE DE CLAIRE Precio por unidad |
4,50 |
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MORCILLA DE BURGOS FRITA 6 piezas |
9,00 |
TORREZNOS DE SORIA  |
13,00 |
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HUEVOS ROTOS CASEROS Con jamón +4€, morcilla +3€, chistorra +3€ |
12,00 |
Verduras y ensaladas de la huerta
| Precio | |
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ALCACHOFAS CONFITADAS AL HORNO 4 piezas. Con jamón +4€ |
18,00 |
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ESPÁRRAGOS BLANCOS CON MAHONESA |
13,00 |
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ESPÁRRAGOS TRIGUEROS PLANCHA |
14,00 |
|
ENSALADA DE SALMÓN, TOMATE ROSA Y AGUACATE |
18,00 |
|
ENSALADA DE TOMATE, BONITO Y CEBOLLA |
14,00 |
|
PANACHE DE VERDURAS COCIDAS Y SALTEADAS |
9,50 |
Pescados
| Precio | |
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MERLUZA DE PINCHO CANTABRICA REBOZADA |
24,00 |
| CENTRO DE MERLUZA DE PINCHO CANTABRICA A LA BILBAINA | 24,00 |
|
MERLUZA REBOZADA CON CALAMARES TINTA |
26,00 |
|
COGOTE DE MERLUZA A LA BILBAINA Precio/Kg |
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RAPE PLANCHA CON BILBAINA O EMPANADO |
24,00 |
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LENGUADO PLANCHA O MEUNIÉRE |
26,00 |
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LUBINA A LA BILBAINA |
22,00 |
|
SALMONETES A LA ANDALUZA |
18,00 |
|
BACALAO CON TOMATE ESTILO |
22,00 |
Carnes
| Precio | |
| PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA A LA SEGOVIANA | 29,00 |
|
CHULETITAS DE CORDERO LECHAL |
21,00 |
| MEDALLÓN SOLOMILLO DE MIGA A LA PLANCHA | 26,50 |
|
CHULETÓN DE VACA VIEJA 800g 2 personas. Lomo alto |
50,00 |
|
CHULETON DE VACA VIEJA 400g Lomo bajo |
24,50 |
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RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO |
19,50 |
CACHOPO DE CECINA AL CABRALES  |
24,00 |
STEAK TARTAR AL ESTILO MUNDI  |
27,00 |
Casquería
| Precio | |
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CALLOS A LA MADRILEÑA |
15,00 |
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SESOS DE CORDERO REBOZADOS |
17,00 |
| MOLLEJAS DE LECHAL SALTEADAS AL AJILLO | 21,00 |
Postres
| Precio | |
| FRUTA DE TEMPORADA | 5,00 |
|
FLAN CASERO AL GRAND MARNIÉRE |
6,00 |
|
ARROZ CON LECHE AL ESTILO MUNDI |
6,00 |
|
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON HELADO |
7,00 |
|
TARTA DE QUESO A LA DONOSTIARRA |
7,00 |
|
TARTA ÁRABE AL ESTILO DE CIBOULETTE |
7,00 |
|
FILLOA ESPECIAL DE LA CASA CON HELADO |
7,00 |
|
TORRIJA ESPECIAL DE LA CASA CON HELADO |
7,00 |
|
HELADOS DE VAINILLA, TURRÓN Y CHOCOLATE |
5,00 |
Por encargo (24h de antelación)
| PRECIO SEGÚN MERCADO | |
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CENTOLLO GALLEGO |
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PERCEBES DE CEDEIRA |
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CIGALAS PLANCHA O COCIDAS |
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BOGAVANTE PLANCHA O COCIDO |
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NÉCORAS |
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CAMARÓN DE GALICIA |
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QUISQUILLAS DE MOTRIL |
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VIRREY |
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RODABALLO |
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MERO |
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COCHINILLO |
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ANGULAS DE TEMPORADA EN ENSALADA |
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ANGULAS DE TEMPORADA BILBAINA |
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ANGULAS DE TEMPORADA CON HUEVO FRITO |
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CAVIAR BELUGGA CON OSTRAS |
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KOKOTXAS AL PIL `PIL 300G |
AAALAS
| Precio | |
| Red Bull Energy Drink | 3,30 |
| Red Bull Sugar Free | 3,30 |
