Elaborada con vino tinto, fruta natural, zumo de naranja, brandy, sirope de canela y top soda limón

Elaborada con vino blanco, cointreau, zumo de limón, sirope de azúcar, vodka y top de soda

Rivera

Rías baixas ( Godello )

La casera 0.0

La casera con limon

Rioja

Verdejo ( Embrumas )

Semi dulce afrutado ( Rueda )

Ron Dominicano

Combinacion de gin Rives con infusión de Canela y frutos rojos

Elaborado con los mejores fresones de Huelva.

Vodka Japonés

Elaborado con lima, azúcar, ron y soda

Elaborado con lima, azúcar y cachaca

Elaborado con lima, cointreau o triple y tequila

Elaborada con piña, canela, crema de coco y ron

Elaborado con Aperol, vino espumoso y top de soda o zumo de naranja a elegir

Elaborado con zumo lima, azúcar, clara de huevo, angostura y pisco

Lima, sirope de azúcar, clara de huevo, whisky y angostura

Elaborado con Ginebra, zumo de lima y triple sec

Elaborado con una mezcla de zumo naranja, melocotón, naranja , granadina y vodka.

Elaborado con champagne, zumo de naranja y cointreau

Elaborado con vodka, zumo de naranja, zumo de arándanos y licor de melocotón

Elaborado con ron blanco, azúcar, lima y hielo picado

A elegir fireball, Jaguer, tequila normal, tequila fresa, tequila de mango. Tenemos a elegir chupitos desde 3 euros hasta 8 euros, infórmate.

Terminado con salsa de eneldo, coronado con erizo, caviar y flores comestibles

Hamachi premium terminado con salsa de eneldo, coronado con erizo, caviar y flores comestibles

Nigiri de gamba carabinero premium sobre arroz de sushi cuidadosamente preparado

Atún akami fresco, mayonesa picante, pepino y arroz de sushi envueltos en alga nori

Futomaki rebozado en panko y frito hasta conseguir un acabado dorado y crujiente

Fino roll de arroz y alga nori con akami (atún rojo magro)

Rollo de salmón fresco con jalapeño, cubierto con láminas de aguacate y terminado con nuestra salsa especial picante

Rollo de atún fresco, cubierto con láminas de atún, terminado con trufa, ikura, salsa de anguila y flores comestibles

Rollo de salmón fresco con mango, cubierto con láminas de aguacate y terminado con nuestra salsa especial de mango

Uramaki relleno de surimi, mayonesa, aguacate y pepino, cubierto con surimi, salsa especial Izakaya51 y tobiko flambeado.

Roll relleno de salmón, queso crema y aguacate, cubierto con sésamo negro y blanco, ajo crujiente y nuestra salsa especial Izakaya51.

Delicada lámina de ternera de Wagyu acariciada al soplete sobre base de arroz sushi, terminada con nuestra salsa especial de Izakaya51.

Cangrejo de concha blanda, cebollino, aguacate, shushi, cebolla crujiente, salsa de eneldo y salsa especial Izakaya51.

Chupito • Salmón • Wagyu • Huevo de codorniz. Selección premium de nigiris ligeramente flambeados, acompañados de nuestra salsa especial de yema Izakaya51.

Fresco roll de papel de arroz relleno de aguacate, mango, peoino, zanahoria y wakame, terminado con microbrotes y salsa especial Izakaya51.

Gunkan de nori, relleno de arroz, erizo de mar y ensalada de sirimiri, coronado con ikura y tobiko.

Finas láminas de salmón fresco, terminado con salsa yuzu ponzu, aceite de oliva virgen extra, tartufo, puerro encurtido, daikon (rábano blanco), flores comestibles y microbrotes

Atún ligeramente sellado, servido con salsa de yuzu ponzu, cebolla roja encurtida, tomate fresco, sésamo, microbrotes y flores comestibles

Delicada láminas de pez mantequilla, acompañadas de salsa yuzu ponzu, aceite de oliva virgen extra, tartufo, alcaparras, flores comestibles y micro brotes.

Taco crujiente relleno de salmón fresco, aguacate, mayonesa picante, tobiko, microbrotes y sésamo

Taco crujiente relleno de atún fresco, aguacate, mayonesa picante, tobiko, microbrotes y sésamo

Taco crujiente relleno de pez limón fresco, aguacate, mayonesa picante, tobiko, microbrotes y sésamo

Jugosos trozos de pollo marinados sl estilo japonés, rebozados y fritos hasta quedar crujientes, servidos con salsa yakitori japonesa y limón.

Ensalada de algas wakame con sésamo

Surimi mezclado con queso crema, mayonesa, kimchi, cebollino y sésamo

Ensalada de carabinero con salsa de eneldo, nachos y flores comestibles

Crujientes samosas rellenas de pollo y verduras, servidas con salsa agridulce.

Pollo japonés crujiente con mayonesa japonesa

Brochetas de pollo con salsa teriyaki

Gyozas de langostino con salsa ponzu

Gyozas de verduras con salsa de soja

Gyozas de pato con salsa ponzu

Crujientes rollitos fritos estilo tradicional, rellenos de verduras frescas y carne, servidos con salsa agridulce.

Selección de verduras frescas y langostinos fritos en una masa estilo japonés, crujiente por fuera y jugosos por dentro. Servida con salsa agridulce.

Jugosos langostinos envueltos en una crujiente y ligera tempura estilo japonés, acompañados de nuestra salsa suave.

Alitas de pollo Tebasaki crujientes con miel, salsa de sésamo, sésamo y cebollino. Acompañadas de 3 sushi balls crujientes.

Selección premium de salmón, atún y pez mantequilla, dos piezas de cada uno, servidos sobre hielo con daikon, shiso, ikura, limón, rábano y microbrotes.

Pollo, arroz, maíz, mango, pepino, cebolla, zanahoria, aguacate, edamame, alga wakame, crujiente y Salsa Especial Izakaya51.

Salmón, arroz, maíz, mango, pepino, cebolla, zanahoria, aguacate, edamame, alga wakame, crujiente y Salsa Especial Izakaya51.

Toro, arroz, maíz, mango, pepino, cebolla, zanahoria, aguacate, edamame, alga wakame, crujiente y Salsa Especial Izakaya51.

Wagyu, arroz, maíz, mango, pepino, cebolla, zanahoria, aguacate, edamame, alga wakame, crujiente y Salsa Especial Izakaya51.

Gyoza · Yakisoba · Edamame · Corn · Karaage

Estos precios serán incrementados pasadas las 00:00 de la noche

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Jägermeister, tequila, tequila fresa, vodka caramelo, thunder bitch

Black label - Jack Daniel

Herradura repisado - Don julio 1942 reposado

Reserva 2011 ( Rioja )

Crianza 2014 ( Rioja )

Rivera del Duero 2014

Ribera del Duero D.O.

Crianza 2023

D.O. Bierzo

Rioja 2014, Torre de Oña

Reserva brut nature vintage 2019

Cava brut nature

Godello ( Rías baixas ) DO

Semidulce

Verdero ( rueda)

Verdejo ( Rueda )

D.O. Getariako Txacoli 2018

Tradicional bocado japonés de masa suave de arroz, relleno de una ligera crema de leche de soja y corazón de mango.

Mochi helado de tarta de queso con corazón de mango, envuelto en delicada masa de arroz y rebozado en galleta crujiente. La combinación perfecta entre el toque tropical y la cremosidad.

Mochi helado relleno de una intensa y cremosa ganache de chocolate negro, envuelto en suave masa de arroz espolvoreada con cacao. El bocado definitivo para los amantes del buen cacao

Suave bocado de queso, bañado en un delicado almíbar aromatizado con rosas dulces, jugosas y refrescantes.